Латексное покрытие

Латексное покрытие - это водная дисперсия из экологически чистых полимеров, которое создает плотную и гладкую корочку на поверхности сырной головки. Такое покрытие не только защищает продукт от развития болезнетворных бактерий, но и предотвратит излишнее испарение влаги и потерю веса продукта при созревании хранении.

Условия применения:

• Перед использованием необходимо тщательно перемешать.
• После использования остатки полимерного покрытия следует хранить в плотно закрытой емкости, приемлемо переливание состава в другую емкость для нанесения.

Способ применения: латексное покрытие наносится вручную при помощи кисти. Сначала обрабатывается одна сторона сырной головки, а после высыхания и формирования пленки - другая. При реализации продукта в данном покрытии рекомендуется наносить состав дважды для получения более плотной пленки. Латексное покрытие расфасовано в полиэтиленовые бочки емкостью 50 кг, ведра 5, 11 кг.

Цвета латексного покрытия:

• бесцветный;
• белый;
• желтый;
• европейский;
• терракотовый;
• красный;
• коричневый;
• черный.