Ферменты молокосвертывающие микробиальные

Ферменты молокосвертывающие микробиальные
от 4200 руб./банка

Ферменты молокосвертывающие микробиальные - это ферментативно произведенные коагулянты, которые являются альтернативой ферментам животного происхождения (имеют сертификат Халяль)

- Фермент молокосвертывающий микробиальный «Marzyme МT 2200». Производство ДАНИСКО (Франция).

Фермент «Marzyme» получен в результате ферментации Rhizomucor miehei. Содержит 100% химозина.

Упаковка: пластиковая банка, 500г.

Активность 2200 IMCU/г.

Доза внесения 11 - 12г на тонну смеси.

Срок годности 24 месяцев. Условия хранения от 0 до 7˚C.

- Фермент молокосвертывающий микробиальный «Renifer 1800». Производство PROQUIGA (Испания).

Фермент «Renifer 1800» получен в результате ферментации Kluyveromyces Lactis.

Содержит 100% химозина.

Активность 1800±5 IMCU/г.

Доза внесения 13 -14г на тонну смеси.

Упаковка: пластиковая банка, 1000г.

Срок годности 1 год. Хранить при температуре 4-8˚C.

Заказать