Фермент молокосвертывающий сычужный «Carlina 1000»

Фермент молокосвертывающий сычужный «Carlina 1000»
Производство ДАНИСКО (Франция)
В составе содержится 90% химозина и 10% пепсина.
Упаковка: пластиковая канистра, 20 литров
Активность 250 IMCU/мл
Доза внесения 90 -100мл на тонну смеси при выработке сыра
Срок годности 6 месяцев. Условия хранения от 0 до 7˚C.