Закваски для мягких, рассольных сыров
Закваска ТМ «Lactofarm» производство Италия:
- Упаковка саше на 50л молока (состав микрофлоры: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc cremoris).
Срок годности при температуре не выше 6˚C -1 год.
Цена: 145 руб. за упаковку.
- Коробка на 250л молока (состав микрофлоры: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc).
Срок годности при температуре не выше 6˚C -1 год.
Цена 600 руб. за коробку.
Закваски биофабрики «Углич» на 40-50л молока:
- БК-Углич -№4 (состав микрофлоры: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc).
- БК-Углич -№5А (состав микрофлоры: Lactococcus lactis, Lactococcus diacetylactis, Leuconoatoc, Lactobacillus plantarum).
- БК-Углич - МСТт (состав микрофлоры: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Streptococcus thermophiles).
Срок годности при температуре не выше 6˚C - 6 месяцев.
Цена 229 руб. за упаковку.