Закваски для кисломолочных продуктов
Производство ДАНИСКО (Франция):
- YO-MIX™465,495,883 (Состав микрофлоры: Str.Thermophilus, Lactobacillus bulgaricus ) на объем молочной смеси 500л, 1000л, 2000л, 2500л, 5000л для производства йогурта, катыка.
- CHOOZIT™ТА 40,ТА 45 (Состав микрофлоры: Str. Thermophilus) на объем молочной смеси 500л, 1000л, 2500л, 5000л для производства ряженки.
- CHOOZIT™ Kefir DT, DC, DG, DA (Лиофилизированная гранулированная микрофлора кефирных грибков) на объем молочной смеси 1000л для производства кефирного продукта).
- CHOOZIT™MTS 1, 2 (Состав микрофлоры: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, вязкий Str. Thermophilus) на объем молочной смеси 1000л, 5000л для производства сметаны.
- CHOOZIT™SC 101 (Состав микрофлоры: (Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Str.thermophilus) на объем молочной смеси 1000л для производства сметаны.
- CHOOZIT ™MA 11 (Состав микрофлоры: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris) на объем молочной смеси 500л, 1000л, 2500л, 5000л для производства творога.
- CHOOZIT ™ MA 4001 (Состав микрофлоры: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, невязкий Str. thermophilus) на объем молочной смеси 1000л для производства творога.
- РROBAT ™222 ,901 (Состав микрофлоры: Lactococcus lactis, Lactococcus cremoris, Lactococcus diacetylactis, Leuconostoc сremoris) на объем молочной смеси 500л, 1000л, 2000л, 2500л, 5000л для производства творога.
Срок годности 18 месяцев.
Хранить при температуре ниже 4˚C.